L'Abbaye étant classée Monument Historique, les séminaires conventions ou congrès ne peuvent se faire qu'en soirée dans l'église ou le cloître. Pour les congrès, dîners de gala, l'ancienne église peut accueillir 750 personnes, le réfectoire, 150 personnes maximum, et le cloître en été, 200 à 250 personnes (Juin ou Septembre seulement).