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Cette auberge a été reprise depuis trente ans par Jérôme CAREL qui en a fait une étape gastronomique où vous pourrez déguster des produits choisis : gratiné de langoustines Thermidor, sole farcie à la mousse de langoustine, pintade rôtie aux griottes, feuilleté aux pommes... et vous pourrez peut-être réserver un des cinq chambres du fond du jardin.
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