Edifié en 1475 par les seigneurs de Sainte Maure, la volonté des nouveaux Maitres de Maison et des artisans de talent se liguent pour redonner au Château son lustre dans respect de l'art et de l'histoire, en le dotant du confort que l'hôte du XXIème siècle appréciera lors d'une halte de charme.
Tapisseries d'antan tissées selon les cartons des ancêtres de la prestigieuse Maison Roze en Touraine, meubles de salle de bain taillés dans la flèche de l'Eglise de Pouzay et signés de 1760, éclairages du parc valorisés par Pierre Bideau, Maître éclairagiste et dont la notoriété dépasse les frontières, vitraux de la chapelle signés par le Maître - verrier Lobin en 1968.