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Chateau de Saulon

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Tarif minimum menu : 19,00 €
Tarif maximum menu : 59,00 €
Options :
château restaurantDéjeuner
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Chateau de Saulon

Cuisine d'inspiration bourguignonne

Découvrez la cuisine de nos terroirs… la Bourgogne gastronomique sous les voûtes ancestrales ou en terrasse devant les jardins.
Le Chef Olivier Perreaut vous dévoilera ses talents, dans un cadre enchanteur.

Notre restaurant :
Fermé le dimanche soir jusqu'au 01 avril 2012 inclus

HORAIRES DES REPAS :
12h00 - 13h30
19h30 - 21h15

HORAIRES DU BAR :
09h00 - 00h00

RECEPTION ET BANQUETS :

Salle de réception "Le Clos"avec piste de danse et climatisation jusqu’à 140 personnes (180 m²)

La salle à manger

La salle de réception rustique avec le charme de ses poutres apparentes permet d’accueillir jusqu’à 140 personnes.

Lumière naturelle et piste de danse agrémenteront votre soirée.

La terrasse

Aux beaux jours, profitez pleinement de la terrasse pour un déjeuner ou un dîner en pleine nature.

A l’ombre d’un platane centenaire, elle peut accueillir 80 personnes en période estivale.

Equipée de mobilier contemporain, nos clients peuvent y déguster midi et soir la carte et les menus de notre chef Denis Carré dans un cadre de verdure exceptionnel avec en toile de fond la façade historique du Château.

Cartes et menus

Plusieurs menus différents sont proposés :

Le menu Business, servi du lundi au vendredi au déjeuner

Le menu du marché, qui varie tous les quinze jours.

Le menu dégustation et le menu gastronomique changent à chaque saison.

Ces menus se composent de plats multiples proposés en petites portions, pour pouvoir découvrir une palette étendue de goûts. 

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